Redukovana Ishrana: Put ka Vitkoj Liniji bez Odricanja

Kao i većinu nas, i mene je mučilo par suvišnih kilograma kojih se nikako nisam mogla rešiti. Dok sam bila mlađa, isprobavala sam razne dijete i, naravno, kako to obično biva, dok ste na dijeti kilogrami odlaze, čim prestanete sa istom, kilogrami kucaju na vrata, i to ne samo oni stari već i novi - takozvani jo-jo efekat. Ispadne ceo trud uzalud, i tako se vrtim u krug godinama. A da se ne lažemo, na našem podneblju treba imati jaku želju i volju biti doživotno na dijeti i odoleti raznim iskušenjima kao što su bogate trpeze po slavama, rođendanima, veseljima. Bilo bi daleko lakše da se cela sredina hrani zdravo i svi bi bili srećni, zadovoljni i zdravi.

Tako sam jednog dana odlučila da jednostavno redukujem ishranu, bez ikakve dijete. Odlučila sam da jedem bukvalno sve, samo u manjim količinama. Obavezna tri obroka u približno isto vreme, ne jedem kasno uveče, manja količina slatkiša. Sa odredenom kilažom uspela sam da smršam na zavidnih par desetina kilograma manje. Svi koji su me poznavali bili su oduševljeni, pitali kako sam uspela i nisu verovali da je bila u pitanju samo redukovana ishrana. Nisam se bavila nikakvom posebnom fizičkom aktivnošću, osim što sam se dosta kretala peške i koristila stepenice. Rezultati su bili vidljivi za par meseci i to me je držalo motivisanom.

Poenta je samo biti umeren i nema potrebe odricati se bilo čega. Ovu temu sam otvorila sa namerom da čujem i podelim slična iskustva. Možda bi još nekom odgovarao baš takav režim ishrane i bez teških muka stigao do željenih kilograma.

Šta je zapravo redukovana ishrana?

Kod redukovane ishrane nema toga "ovo smem da jedem, ovo ne smem" kao kod klasičnih dijeta. Već jedeš sve što ti se jede i što voliš, ali ne preteruješ u tome. Bar je to moja filozofija redukovane ishrane. Daću vam jednostavan primer: ako si do sada jela dva tanjira kuvanog pasulja, prvo kreni sa jedan i po tanjirom, pa vremenom smanji na jedan tanjir. Možda je glup primer, ali ja sam bukvalno tako počela. Jer ako kreneš naglo da smanjuješ porcije, uhvatiće te kriza. Već postepeno, da ti se želudac navikne vremenom na manju količinu hrane.

Kao što je neko lepo rekao, pojedeš jedno parče pice umesto cele. Verujte mi, da će vam biti teško u početku dok vam se organizam ne navikne, ali kada prođe izvesno vreme, moći ćete da kontrolišete porcije bez problema. Kao što je već neko rekao, kasnije i da hoćete da jedete više, jednostavno vam se neće jesti kao ranije. Navićete se na manje količine. Znači, smanjujete bukvalno sve: hleb, slatkiše, ali ničeg se ne odričete. I to je lepota redukovane ishrane jer se ne opterećujete tipa: "Jao, ovo mi se tako jede, a ne bih smela." Posle ovakve rečenice samo ćeš misliti na to što ti se jede, bićeš depresivna, nervozna. Znam iz ličnog iskustva.

Takođe, bitno je da jedeš više puta dnevno, a ne da preskačeš obroke i gladuješ. Već kad imaš tri glavna obroka i dve do tri užine, nemaš kada da budeš gladna, automatski ubrzavaš metabolizam. Takođe je preporučljivo da se baviš nekom aktivnošću koju voliš, a ne nešto na silu, jer to, verujte mi, neće potrajati.

Kako izgleda tipičan dan redukovane ishrane?

Evo primera mog dana:

Doručak: Voćna salata, činija srednje veličine, dva parčeta crnog hleba sa parče nemasnog sira i parče govede pečenice. Ili dva parčeta istog hleba sa pastetom od tune. Ponekad samo iscedim čašu soka.

Užina: Voće, npr. jabuka ili banana.

Ručak: Pirinač sa povrćem i piletinom, riba na žaru i bareno povrće, grilovano povrće i neko belo meso, vegetarijanske tortilje, pečen krompir sa salatom, pasta sa integralnom testeninom. Ponekad preskočim ručak pa sve što sam pisala za ručak jedem za večeru.

Užina: Par integralnih keksica, ponekad parče sira sa par maslina.

Večera: Uglavnom nastojim da ne jedem mnogo uveče. Ponekad popijem čašu nemasnog jogurta, pastetu od tune sa dva parčeta hleba, ili samo neko voće. Uglavnom nastojim da večera bude lagana.

Ono što sam skoro potpuno izbacila su gazirana pića, kupovni sokovi, razna peciva. Ponekad se potkrade neki mafin, ali generalno jedem samo hleb dobre kvalitete. Ne odričem se kafe, ali je pijem bez šećera. Uvek u torbi imam jednu malu čokoladicu da zasladim sebi život.

Jedan dan u nedelji odredim kad mogu da jedem sve što želim. Nisam redovna u teretani, jer sad nemam vremena, vežbam samo vikendom, ali redovno kod kuće radim kardio vežbe. Moja ishrana sigurno nije najzdravija i verovatno bi neki nutricionisti puno toga izbacili i dodali, ali ja ne planiram da je menjam jer mi hrana koju unosim daje dovoljno energije za sve obaveze u toku dana, a i linija mi je dobra.

Uloga fizičke aktivnosti

Zdravo telo ne ide bez uravnoteženog treninga i ishrane. Neko može samo da trenira i jede u enormnim količinama nezdravu hranu, pa teško da će moći da sagori sve te kalorije jer više unese nego što može da potroši. A većina se opredeljuje za varijantu broj dva: "Redukovala sam ishranu, ali ne treniram."

Treba imati jak karakter i jaku volju da bi se postiglo i održalo dobro telo i zdrav organizam. Pre svega, parče čokolade, kolača ili večera sa prijateljima neće mnogo ugroziti vaš izgled ako trenirate nekoliko puta nedeljno. Trening možete izabrati sami: da li će to biti teretana, aerobik, trčanje, brzo hodanje, obično hodanje, plivanje - bilo šta, sve dok ga upražnjavate minimum tri puta nedeljno.

Osoba koja trenira troši više kalorija dok miruje nego osoba koja ništa ne trenira. Treningom i koža postaje lepša, zategnutija, mišići dobijaju vretenast izgled. Ovo sam i sama iskusila kada sam prestala da se bavim redovnom aktivnošću i kada me je život odveo u potpuno suprotnom pravcu. Shvatila sam da je trening taj koji održava zdravo telo zajedno sa izbalansiranom ishranom. Probajte tako, možda neće biti tog jo-jo efekta i možda ćete zaokružiti priču koju ste započeli pre par godina, a prekinuli je iz nepoznatih razloga.

Pored redukcije, još je važnije uobičajiti se, tj. jesti svakog dana u približno isto vreme, četiri do pet puta dnevno, i uspeh je zagarantovan. Naravno, tu je i fizička aktivnost. Po meni, dovoljna je samo šetnja. Mislim da je to najefikasniji i najbolji način za sve lenjivice, kao što sam i ja. Ja ne mogu da smršam redukcijom slatkiša, već potpunim izbacivanjem ili zamenom voćem.

Kako se nositi sa izazovima i slabošću za slatkišima

Meni su problem slatkiši i njih nikako ne mogu da redukujem. Jednostavno, posle napornog umnog rada, organizam mi baš zahteva slatko, i veoma se teško trose te kalorije. Svaku drugu hranu sam redukovala, ali slatkiši... Isti slučaj, iako sada dosta manje konzumiram slatko nego što je to bio slučaj pre par godina, ipak i dalje jedem više nego što bih želela. A da stvar bude gora, čim se odlučim da smanjim slatkiše, odmah se pojavi kontra efekat - počinjem da ih jedem čak i više nego uobičajeno.

Pokušajte da umesto čipsa jedete zdrave grickalice i tako zavarate organizam. Meni uspeva ovaj trik: iseckaš na tanke štapiće krastavac, šargarepu i papriku i umačeš u jogurt sa 0% mlečne masti. Provereno deluje. Zatim, da na poslu ne bi jela sendvič, zašto ne pokušaš da napraviš i poneseš od kuće? Na primer, Cezar salatu: ispržiš belo pileće meso na teflonu, imaš kupovne kockice prepečenog hleba, iseckaš salatu i eto ti zdravog obroka koji se relativno brzo sprema.

Umesto preterivanja, pokušajte sa malim količinama. Ako vam se jede čokolada, uzmite stanglu, a ne celu tablu. Ako vam se jede pica, pojedete parče, a ne celu. To se ne dešava svakog dana, ali kad osetite da vam organizam jednostavno zahteva odredjenu vrstu hrane, onda nastojite da nađete što zdraviju opciju i potrudite se da ne unesete preveliku količinu.

Zaključak: Umerenost je ključ

Poenta redukovane ishrane i jeste da se jede čak i ono što je možda nezdravo, ali ako to baš voliš i ne možeš da ga se u potpunosti odrekneš, onda se smanji količina unosa. Znači, ponekad, da te želja mine, što bi se reklo. Ja isto tako jedino mogu da funkcionišem, jer u suprotnom, šta se desava: kao, neću više da jedem slatkiše ili picu ili bilo šta drugo što je "loša" hrana, a ja je naprosto obožavam. Izdržim neko vreme tako, ali ja sam takva osoba da baš ono što mi čovek zabrani, meni se ama baš to jede. Ubila bih za tu namirnicu i onda lepo se prejedem, kao da u životu nisam ništa od toga videla. Bude mi muka, povratim i nabacim još koji kilogram i šta sam uradila? Jedno veliko ništa.

Ovako bar jedem sve, ništa sebi ne uskraćujem i ne mučim sebe, samo se trudim da budem umerena. A to je stvarno velika vrlina - biti umeren u jelu i piću. Treba samo krenuti, a nadam se da će vas ovakva iskustva motivisati.

Pored redukovane ishrane, fizička aktivnost je takođe veoma važna. Bilo da se radi o anticelulit masaži, redovnom vežbanju ili samo šetnji, sve doprinosi boljem izgledu i osećaju. Često se anticelulit masaža pominje kao efikasna metoda za poboljšanje izgleda kože i borbu protiv celulita. Različite anti celulit masaže mogu biti korisne, ali one samostalno neće doneti željene rezultate bez pravilne ishrane i vežbanja. Anti celulit masažama se može doprineti cirkulaciji i zatezanju kože, što je posebno korisno u kombinaciji sa zdravim načinom života. Takođe, redovno uklanjanje akni i nega kože su važni za samopouzdanje i celokupni izgled. Postupci uklanjanja akni treba da budu deo redovne nege, a uklanjanjem akni se može značajno poboljšati kvalitet kože. Različiti tretmani za uklanjanje akni mogu biti od velike pomoći, a pravilna ishrana svakako doprinosi i uklanjanju akni.

Samo napred, devojke, i ne odustajte! Zajedno smo jači i možemo da postignemo